Chicken Mushroom Wild Rice Soup
May 11, 2012
My mother-in-law knows Terry and I like wild rice soup and she kindly gave us this wild rice soup mix the other day. This became our perfect dinner last week. I wanted to have some comfort food like soup, but I didn’t want to spend a lot of time in the kitchen. With this mix, I just needed to add water! How easy is that! I did add cooked chicken and sauteed mushrooms. Terry and I enjoyed this soup very much. Thank you again, Bonnie!
Click here for recipe information.
チキンとマッシュルーム入りワイルドライススープ
２０１２年５月１１日
テリーと私がワイルドライススープがすきなことを知っている義母、先日ワイルドライススープのもとをくれました。
スープが食べたいけど、一から作りたくないときにこういうのはぴったり！
たまたまそういう夜があったので、先週作りました。
スープのもとは粉末になっているのだけれど、水を加えて加熱するだけ！
そのままではさすがになんなので（？笑）、たまたま冷蔵庫にあった茹で鶏肉とソテーしたマッシュルームをたっぷり加えました。
とっても美味しかったです～！
カップもかわいいでしょ。お気に入りで～す。
内側にこうやってちょっと柄が入ると中に入っているものも映えるのよね。
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studio r、素敵なフードフォト満載！
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4 thoughts on “Chicken Mushroom Wild Rice Soup
チキンとマッシュルーム入りワイルドライススープ”
creamat
おいしそうなスープですね！チキンとマッシュルームが入ったら、これは間違いないですね(笑)
パスタやライスや雑穀が入ったアメリカのスープ、私も大好きです。ちょっとお腹が減ったときとか、今日のお食事は軽く済ませたいときとかにいいですよね。
カップの模様もアクセントになってかわいいです。うちのお皿、真っ白しかないんですよ。ちょっとまちがえると、時々囚人みたいな気分になります(爆)
Reiko Reply:
May 17th, 2012 at 10:47 pm
creamatさん、
私も以前は白い食器ばっかりでした！
ここ数年その反動？か、柄物に目がいってます。
でも白ってお料理がやっぱり映えますよね～。
keiko
ワイルドライススープのもと！ なんて素敵な商品なんでしょう♪ それにはワイルドライスは入っているの？？
礼ちゃんから送ってもらったワイルドライスを食べるのが楽しみでたまらないので、今週末にでも久々に炊いてみようかな、って思っていたところなの。マッシュルームとチキンっていう組み合わせもいい感じ～、そのままアイディアいただきだわ☆
Reiko Reply:
May 17th, 2012 at 10:48 pm
スープのもと、あるのよ～、たくさん。
ワイルドライス、ちゃんと入ってるよ～。
キノア、気に入ってもらってよかった。
記事見たよ～。
ワイルドライスもスープはかなりお勧め。
ドレッシングであえてサラダ風にしてもいいしね～。
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