Porcini and Italian Sausage Pasta
Lunch January 31, 2009
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ポルチーニマッシュルームとイタリアンソーセージのパスタ
昼食 2009年1月31日
ちょっと前の昼食。
この幅広パスタは美味しいんだけれど、食べにくいのが難だったりする。
フォークに上手く絡まらない。
で、ぴちゃっ、ぴちゃっと、ソースが服に跳ね飛ぶのよね（苦笑）。。。
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10 thoughts on “Porcini and Italian Sausage Pasta
ポルチーニマッシュルームとイタリアンソーセージのパスタ”
yoyo
なるほど。。そんな難点があるんですね！
このパスタ、長さも結構ありそうですよね？
もっちもち♪してそうです。
reikoさん具沢山ソースを見ると、私も食べたい～！！と、思ってしまいます。。
いつもの事ですね(笑)☆
今日の夕飯は、何と毛蟹が待っております！！
昨日、母がいただいてきたのですが、
一言、調理よろしくね！！と、言われました～★★★
祖母も、蟹はよく分からないそうで。。どうしよう。
とりあえず、調理法を見ながらやってみます。。
ゆず
ホントですね！すごく太い！
日本で言う平打ち太麺って感じかな。
ソースがびちゃびちゃはねちゃうの、分かります。
カレーうどんなんて細心の注意を払わないと偉い事に･･･
紙のエプロンを出してくれるお店が増えてますもの。
このパスタ、数本食べただけでお腹いっぱいになりそう☆
junebug
パッパルデッレですか？私の一番好きなパスタ！
しかもポルチーニにイタリアンソーセージ、とても美味しそう。
私、Friday’sの隠元のフライ、大好物なんです☆
食べ始めると止まらないんですよね。
しかもソース好きなので、２種類のソースなんてたまりません。
Friday’s、最近アペタイザー半額というのをやっていますよね？
また行かないと！（笑）。
えいと＠
こんにちは、えいと＠です。
このパスタ！ 確かに食べにくい！
フォークでは難しいですよね〜。
イタリア人はどんな風にして食べてるのかな？
はねても平気なんでしょうか？
えいと＠だったらお箸を使っちゃうかな。その方がはねなくていい感じ。（笑）
上にふりかけられてるのはイタリアンパセリかな？ それと…白いのはなんでしょうか？ 応援！
えいと＠
トントン
太麺のパスタ 私も大好きです。
私は、お肉なので駄目だけど、よっちゃんが喜びそう！（笑）
Reiko
yoyoさん、
そうなんですよ、このパスタ幅広でしかも長いんです。
くるくる巻こうとすると全然ダメでした。。。
毛蟹ですか、いいですね～☆
私もそういえば、カニなんて自分で調理したことないかもしれません。
上手くいきましたか？☆
ゆずさん、
そうなんです、かなり太め。
ぜんぜんフォークにからまりませんでした。。。
カレーうどんは絶対エプロンが要りますよね（笑）。
私も何度カレーを服にとばしたことか。。。
junebugさん、
そうです、そのパッパルデッレ、というのです～！
食感がいいですよね。
私もかなりコレ、気にいってしまってます。
Ｆｒｉｄａｙ’ｓのインゲンのフライ、どうも有名みたいですね。
そうそう、止まりません（笑）。
今日も実は半額アペタイザー目当てで行こうと思いましたが、結局、Ｆａｍｏｕｓ Ｄａｖｅ’ｓ ＢＢＱに行ってしまいました。
Ｆａｍｏｕｓ Ｄａｖｅ’ｓってシカゴにもあるのかな？
えいと＠さん、
このパスタ、食べにくいんですよ～。
フォークにくるくるとからまないので、ブッさしたりしてました（笑）。
箸、っていう手もありましたね～☆
上にかかっているのは、おっしゃる通りパセリと白いのはパルメジャンチーズです～。
トントンさん、
太麺パスタ、美味しいですよね。
こういうのはご主人がお好きなんですね。
肉ナシでたっぷりきのこを入れても美味しいと思いますよ☆
tarragon
以前もお話しましたが、ストックに乾燥ポルチーにが！！
早い所おいしく変身させなくちゃ！！
今日のもとてもおいしそう！
＞米粉・・・
上新粉でいつも作ります。
ふるわなくていいのでだまにならずお手軽ですよ。
hiromei
パスタ、なんですね～！
でも美味しそうです～！
群馬に「おきりこみ（おっきりこみ）うどん」というのがあって、それを思い出しました。
すんごい太いんですよ・・・
似てる・・・。
ポチっと。
ミツフィ
キノコ～。大好きです。ポルチーニのコクも大好き。
またまた参考になります。
写真のパスタ、極太ですね。
余談ですが、私は極細の卵入り生パスタをラーメンに使ってます。
Reiko
tarragonさん、
ポルチーニ、ｔａｒｒａｇｏｎさんの手にかかるとどうなるか楽しみです～！
上新粉、なるほど、確かに、ふるわなくてもいいんですね～。
私も試してみたいです☆
hiromeiさん、
これでも一応パスタなんですよ～（笑）。
おきりこみうどん、初めて聞きました。
太いうどん、う～ん、もちもちっとしてるのでしょうか。
いつか試してみたいものです☆
ミッフィさん、
きのこ、美味しいですよね。
パスタ、そうなんです、超極太です（笑）。
生パスタをラーメンにですか。
ラーメンのスープはもしかしたらホームメードだったりすのでしょうか～！
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