Sausage Broccoli Sun-Dried Tomato Quiche
April 2, 2011
Once in a while I make my own pie crust for quiche but I usually use store bought frozen crust. It works well and it helps me make a weekend breakfast very quickly without a big mess in the kitchen.
Sausage Broccoli Sun-dried Tomato Quiche: store bought pie crust, sausage, broccoli, sun-dried tomato, Parmesan cheese, egg, heavy cream, salt, pepper
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ブロッコリとサンドライトマト入りキッシュ
朝食 ２０１１年４月２日
家族ビデオ編集のためにうちに来ていた義父と一緒にとった３人での昨日土曜日の朝食。
ビデオ編集のほうはそろそろ大詰め。
もう少しで出来上がるらしい。。。
朝食にはキッシュ。
ブロッコリ、サンドライトマト、味のついた豚ひき肉（こちらではソーセージと呼ばれる）をたっぷり入れたもの。
キッシュのパイの部分は、市販のものを使って。
大きなパイの形で売っているのを解凍させたら一人用の容器にあわせて一個ずつ丸く切り取って使っている。
何か最近の面白い出来事でも書きたいところだけれど、特に何もなくおだやかな１週間（ネタなし（笑））。
昨日土曜日は暖かく何ヶ月ぶりかでテリーと近所を散歩した。
夜は義父宅で夕食、おしゃべり、トランプ。。。
今日は特に予定もないので、久しぶりにパンでも焼こうかと思っている。
そうそう、最近はまって観ているのが２００５年に放映されたという“Weeds”というテレビ番組（Weeds ママの秘密（日本））。
テリーと二人で一晩に多いときは４～５回分ぐらい立て続けに見てしまう（１回分は３０分）。
話がとにかく面白く、キャラクターが皆味があって、音楽も上手く選択されている。
特にテーマソングが頭から離れず、昨日はインターネットでコード表を見つけ、ギターで弾けるようにまでなってしまった（笑）。
ブロッコリとサンドライトマト入りキッシュ： 市販のパイクラスト、ソーセージ（味のついた豚ひき肉）、ブロッコリ、サンドライトマト、パルメザンチーズ、卵、生クリーム、塩、こしょう
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6 thoughts on “Sausage Broccoli Sund-dried Tomato Quiche
ブロッコリとサンドライトマト入りキッシュ”
creamat
キッシュ、おいしそう！そう言えばうち、しばらく作っていないなぁと。
weeds、私たちも大好きなドラマですよ～(´▽｀)私のお気に入りはcyrus(*´・`) Nancyみたいなカーチャンになりたいなーとちょっとあこがれます(笑)
Reiko in reply to creamat
Creamatさん、
Weeds、面白いですね。
内容を全く知らずに見初めたので最初は少しとまどいましたが、最近しっかりはまってます。
CyrusはキュートだしNancyみたいな“カーチャン”、確かに憧れますね～。
今Creamatさんレシピでバンズ作っているところなんですよ（第二醗酵中）。
上手くいったらまたアップしますね☆
mick
I actually like quiche…just not broccoli ;-). So they’re almost done with the video editing, eh? Maybe Terry will post an excerpt or two for us to enjoy (and tease him about).
Reiko in reply to mick
You have to have a little something green-colored in every dish, right? 😉 I’ve seen some parts of their video, and they are really wonderful. I’m still waiting for a scene that I can tease him about, though(lol).
よよ
美味しそう～！！切り目から具が沢山～！！
朝食にキッシュなんて、素敵☆ずぼらな私も作れる時が来るのか･･･(笑)
↓のモンキーバーも、チョコ大好きな私は、目が釘付けでした～！！
ビデオ編集、とうとう完成間近なんですね～！！
とっても時間をかけて、取り組んでましたよね。完成がワクワクですね！
☆今日から、妹が高校3年生になりました！
地震の次の日から休みになってしまったので、終業式も無く春休みになってしまい、約1ヵ月ぶりの学校です。
高校3年生の、爽やかな思い出をつくってほしいものです～☆
Reiko in reply to よよ
よよさん、
具沢山キッシュ、美味しいですよね。
キッシュは市販のパイ生地を使うととても簡単に出来上がるんですよ。
ビデオ編集、今日は火曜日なのですが、義父と夫夕方からまた頑張ってやってます。
もう少しで完成、出来たらお披露目パーティーをやろうね、といってます。
妹さん、今年は高校３年生なんですね。
沢山沢山楽しい思い出を作っていただきたいです☆
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