Crab Pate with Whole Wheat Toast
Brunch, July 24, 2010
I was at Ikea the other day. At the end of shopping, I always enjoy browsing their food store, which is located right by the exit. Last time I was there I found this crab pate in a tube and decided to buy one. I mixed the crab pate with mayonnaise and yogurt, and served it with cucumber, red onion, and edamame (soy beans) in small glasses. This was served with toasted wheat bread.
Crab pate mixture: crab pate, mayonnaise, yogurt, (lemon juice)
Click here for recipe information.
蟹パテと全粒粉トーストでブランチ
ブランチ ２０１０年７月２４日
ＩＫＥＡ（イケア）に行くと楽しみなのが、インテリアグッズやキッチングッズを見るのはもちろん、帰り際に出口近くにある食料品店をのぞくこと。
今までも何度か目にしていて気になっていたのだけれど、今回思い切って買ってみることにしたのが、コレ、チューブ入り蟹のパテ。
蟹パテはチューブから出したらマヨネーズとヨーグルトとあわせ、あとは好きな野菜と一緒にグラスに盛りつけたら出来上がり。
今回あわせたのは、きゅうり、赤玉ねぎ、そして枝豆（きゅうりが苦手なテリーのため）。
全粒粉入りパンをトーストしたものを添えてブランチにした。
蟹パテは、そのままだと、スゴイ美味しい、ってものではないけれど（笑）、他のものとあわせて気軽に蟹風味を楽しむ、というのには悪くない。
蟹パテクリーム：チューブ入り蟹パテ、マヨネーズ、ヨーグルト、（好みでレモン果汁）
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4 thoughts on “Crab Pate with Whole Wheat Toast
蟹パテと全粒粉トーストでブランチ”
Monet
Isn’t it amazing how beautiful you can make food look?? This looks like a piece of art to me. Great photos, love!
Minnie
Terry 胡瓜もダメなんですか（笑）
reikoさんのelegant なプレゼンテーション!!
確かに蟹パテ、ヨーグルト入れると酸味が混ざっていいですよね。
私にはこんなプレゼンテーション能力はないですが。
CA も凄い勢いで駐在員の方＋その家族消えてます。
（先ず、リーマンショックの後にゴソっと…）
取引銀行の人曰く、「帰国命令＝クビ」が殆どらしく。アカウントも閉めて帰国された方多かったそうです。
junebug
とても簡単そうなのにReikoさんの手にかかると素敵な
パーティー・オードブルになってしまうところがすごいです！
↑Minnieさんと同じく、私にもこんなプレゼンテーション能力がありません、、残念ながら（涙）。
きりっと冷えたスパークリング・ワインと頂きたいですね☆
Reiko
Monet:
Thank you!! 🙂
Minnieさん、
テリーは胡瓜もダメです（笑）。
胡瓜家族は皆だめなので、なす、ズッキーニ、ピクルスなんかもみんなダメですよ～。
ＣＡ、なるほど、そういう状況なんですね。
帰国命令＝クビ、っていうのはなかなかきついですね～。。。
Ｊｕｎｅｂｕｇさん、
嬉しいコメント、ありがとうございます☆
最近購入したこのショットグラス、いろいろなものを盛るのに気に入ってます。
きりっと冷えたスパークリングワイン、いいですね～☆
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