Baked Chocolate Cheesecake
July 8, 2010
This is the dessert I prepared for the lasagna dinner last week when we had friends over. I modified my blog friend’s baked cheesecake recipe (in Japanese) and made a chocolate version. This is a light cheesecake, and it was a big hit with the guests!
My Currant Citrusade made Foodbuzz Top9 today! Thank you for your support!
Click here for recipe information.
チョコレートベイクドチーズケーキ
２０１０年７月８日
タラゴンさんのお母様のレシピ、ベイクドチーズケーキ。
以前も一度作らせていただいた（コチラ）のだけれど、これが簡単でと～っても美味しい。
今回はココアとコーヒーを少し入れてチョコレート味に変身させて。
先日のラザニアディナー後のデザートとして作ったもの。
これがみんなに大好評。
テリーの親友のロブは実はチーズケーキは苦手（って作ったときは知らなかったのよ～（苦笑））。
それなのに、”こんなに美味しいチーズケーキは食べたことがない”、と、ぺろっと平らげてくれた。
今回はしっかり生クリームを泡立てたこともあって、軽～い仕上がり。
このココアとコーヒーの組み合わせ、大大好き。
＊先日のアカスグリのジュースが、フードバズトップ９に選ばれました。
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8 thoughts on “Chocolate Baked Cheesecake
ショコラベイクドチーズケーキ”
Monet
Congratulations for making Top 9…I’m not surprised! I’m sure your friends felt so lucky to share such a wonderful meal with you!
ゆず
ココアとコーヒー両方が入ったチーズケーキ？！
珍しいですよねぇ～ えぇー！どんなお味だろう！？
興味津々、これはぜひ作ってみなければ♪
チーズケーキが苦手な方が絶賛って言う事は
チーズケーキっぽくないのでしょうね、きっと。
と言う事はうちのオットもOKかも。
ベスト１０入り、おめでとうございます☆
最近はすっかり常連さんですよね！ 当然と言えば当然☆
よよ
チーズケーキが苦手なボブさんが、ぺロッとたいらげてくれるなんて！
よほど美味しかったに違いないです☆☆☆
ココアとコーヒーの組み合わせ！写真を見るからに、美味しそうですもの～。
reikoさんのお料理・セッティングは、本当に、彩りもキレイ！！
私がお客さんだったら、嬉しくて仕方なくなりそう！
嬉しさのあまり、reikoさんのお料理は、ついつい食べ過ぎてしまいそうですね～(笑)
フードバズ、先日もおめでとうございました～！！！！！
なんだか私も、嬉しいです。
apolomama
おお、美味しそうなチーズケーキ♪
私チーズと名のつくものには目がないんです（笑）
これホールで抱えて好きなだけ食べたい・・・
ぽちぽち
yoko
コレは絶対においしそう＾＾
ココアとコーヒー、どれくらい入れましたか？
いつもどっしりチーズケーキを作るのですが、たまには生クリームを泡立ててふんわりチーズケーキもいいかも♪
Foodbuzzもおめでとうございます＾＾
すっかり常連さんですね！
sweetlife
lasgna and chocolate cheesecake, oh how you spoil your friends…great recipe..
ps thanks for featuring me on your blogroll,I just started mine and I am ever so happy to add your blog, thanks for the support..HUGS
sweetlife
タラゴン
こんにちは！！
チーズケーキを苦手なロブさんが食べて下さったの、うれしいな〜！！
しかもこんなに美味しいチーズケーキは食べたことがないだなんて・・・最高の褒め言葉＾＾
Reiko
Monet:
Thank you!! I had a wonderful time with our friends. I love to be able to share good food with great friends!!
ゆずさん、
ココアとコーヒー、これは私のトリックでして、最近はチョコレートやらココアを入れるときは必ずといっていいほど、コーヒーを入れてます。
ほんの少しコーヒーを入れるだけでぐっとチョコレートの風味が増す（気がする）んですよ☆
フードバズ、忘れた頃にのせてもらってますが、最近ちょっと続けて登場させてもらったのでちょっと嬉しかったりしてます。
よよさん、
このチーズケーキ、チーズケーキが苦手な人も喜んでくれたぐらいでホント嬉しかったです☆
フードバズ、こちらも嬉しいお言葉、ありがとうございます！！
Ａｐｏｌｏｍａｍａさん、
ありがとうございます！
Ａｐｏｌｏｍａｍａさんはチーズ好きでしたっけ。
これ、小さいサイズなので、結構ぺろっといけそうかもしれません（笑）。
Ｙｏｋｏさん、
これ、お薦めです！
ココアは大さじ１～２ぐらい、コーヒーはインスタントものを濃いめに湯に溶いたものをこちらも大さじ１～２ぐらいでしょうか。
Ｆｏｏｄｂｕｚｚ、いつもは忘れた頃に登場させてもらっているのですが、今回は少し続いたのでちょっと嬉しかったりしてます☆
Sweetlife:
Lasagna and cheesecake… It was a good dinner, if I may say so myself(lol). And thank you for adding my blog on your blogroll. I am proud of listing your blog on my site!!
タラゴンさん、
大大好評でした～！
あらためてありがとうございました☆
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