Pumpkin Spice Ice Cream with Salt Caramel Sauce
October 11, 2008
I loved this ice cream. The combination of pumpkin and various spices is just perfect. The ice cream was good as it was, but it was delicious when served with homemade salt caramel sauce.
Click on the pic for a closer look…
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パンプキンスパイスアイスクリーム、塩キャラメルソースがけ
２００８年１０月１１日
まずは、私達の新しいブログ、The Culinary Tribuneにお越しいただいてありがとうございます！
私達について、このブログについての詳細は、右欄のAboutというところをクリックしてご覧になってくださいね。
新しいブログ最初の料理記事はかぼちゃのアイスクリーム。
シナモン、ナツメグ、クローブのスパイスをたっぷり入れて。
仕上げには、シーソルト入りの塩キャラメルソースをたら～りと。
しょっぱ甘いこのソース、まったり味のかぼちゃアイスクリームと好相性☆
キャラメルソースって砂糖の煮詰め具合にワザがいるのよね。
適当に作ったら、これがナカナカ難しかった。。。
ところでこちらのかぼちゃってオレンジ色なのよね。
出来上がりの写真を見ていてふと思った。
日本のかぼちゃはどちらかというと黄色っぽいんだよね。
今日日曜日はテリー、朝から友達とアメフトの試合観戦に。
試合は１２時から３時までなんだけれど、なぜか朝の８時に友達がうちに迎えにきて、帰りは夜になるとのこと。
朝ごはんを一緒に食べたら、さらに他のファンとビールを飲んだりスナックを食べたりしながら試合が始まるのを待ち、試合中はやっぱり食べて飲んで、試合後はさらに食べて飲んで、となるらしい（笑）。
テリーがこういう風に男友達と過ごす時間、私はいつも大賛成で、送り出している。
結婚してもお互い別々の趣味の時間を持ち続けるのって大切だと思う。
うちを独り占めできるのもいい、っていうのもあるんだけれどね（笑）。
初めて訪れていらっしゃった方も以前のブログからやって来ていただいた方も、私達の新しいブログ、気に入っていただけたら嬉しいです♪
一言感想を残していただけるとテリーも私も感激です！
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5 thoughts on “Pumpkin Spice Ice Cream with Salt Caramel Sauce
パンプキンスパイスアイスクリーム、塩キャラメルソースかけ”
Anonymous
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重複してご案内になりましたらお詫び申し上げます。
なお、全く興味のない方は、削除してください。
失礼いたします。
dukkun
reikoさん
ブログ引越しされたんですね！シンプルでとても素敵です。
パンプキンスパイスアイスクリームとっても美味しそうです。塩キャラメルソースなんてたまりませんね、ほんと写真にかぶりつきたい。。^^
マーケットでも色々なパンプキンが出てきたましたね。私も何かパンプキン料理をしようと考えていたところです。
うちもたまにこぶたが友人と出かけると、私も狭い家を独り占めしてゆっくりします。色々片付けが出来たり、たまにはいいですね。
reiko
dukkunさん、
訪問ありがとうございます～！
みんな来てくれるのかしら、とちょっと不安だったので、とっても嬉しいです。
そうそう、いろいろな種類のパンプキン、目にするようになりましたよね。
実は次のエントリーもパンプキン系ものです（苦笑）。
一緒にすごすのも楽しいのですが、たまには一人でゆっくり、っていうのも悪くないですよね。
そうそう、片付けたりとかするの、一人だとはかどりますし（笑）。
昨日はのばしのばしにしていた庭掃除をとうとうやり終えました。
jasminum_2007
こんにちはっ♪
お引っ越しで大幅リニューアル☆ですね。
とっても素敵なページで…
これからもどうぞよろしくお願いします。
パンプキンのアイスクリーム、とっても美味しそうっ(*^ω^)
カラメル風味のものに目がない私は釘付けです（笑）
秋ですねー。
ハロウィンも近づいているし(o^∀^)o
共に暮らすパートねー同士でも、それぞれの時間、エリアを大切にする、
そういうのってとても素敵なことだと思います☆
reiko
jasminum_2007さん、
新しいブログへの訪問と暖かいコメント、ありがとうございます！
こちらこそ今後ともよろしくお願いしますね。
パンプキン、やっぱりこの時期食べたくなります。
そうそう、ハロウィン、近づいてますね～。
近いうちに配り用のキャンディーを買いに行かなくては。
一緒に暮らすからこそ、別々の時間も必要ですよね。
おっしゃる通り、それぞれの時間、エリア、大切にしていきたいと思います。
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