Salmon and Roasted Vegetables with Herb Oil
サーモンとロースト野菜、ハーブオイルかけ

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15 thoughts on “Salmon and Roasted Vegetables with Herb Oil
サーモンとロースト野菜、ハーブオイルかけ

  • こんにちは。
    私はお米はパラパラ派ですが、お粥やリゾットはまた別モノとして好きなんですけどね~…
    Terryさんにはダメなんですね(^_^;)
    トマトもローストされたものかな?
    ちょっとセミドライ風になってて濃厚な味が楽しめそう♪
    とっても美味しそうです☆

    それはそうと、最高気温がマイナス18度に夜はマイナス25度?!\(゜ロ\)(/ロ゜)/
    外気より、冷凍庫に入っていたほうが断然あたたかいってことですよね。。。
    うわぁ…
    寒がりの私には、考えただけで気が遠くなりそうです。
    でも確かに極端な気候には「なんでも来いっ!」な気持ちになる、それはあるかもしれないですね~(笑)

    何にしても体調を崩されないようにご自愛くださいね☆

  • That salmon looks tasty. So it’s cold up there, eh? Getting colder finally here too, been below freezing even occasionally. They’re saying we might get ice overnight and maybe tomorrow. Nothing like up there though.

  • マイナス18度?!
    reikoさんのところはもうそんなに寒いんですか…。
    こちらは2回雪が降りましたが、もうすっかり溶けて、今はお日様がでています。温暖化だな〜って実感しますよ。
    お粥って子供の頃は嫌いだったけど、大人になるとおいしいと思えますね。温泉に泊まりに行くと、朝はいつもお粥を食べています。

  • ばたばたしていて、やっと遊びこれました。
    まずは、お誕生日おめでとうございます!
    ご主人とステキな時間を過ごされたようで、こちらもうれしい気分にさせてもらいました。

    雪そして、最低気温・・・すごいですね。
    日本でもマイナス18度、それ以下の経験ないです。
    それに比べると、私の住む国はなんと暖かい南国なんでしょう。
    こちらは朝・夕は気温が下がり、日中は25度前後です。
    真夏までもうちょっと。

    日本食!私も週末に買出ししてきました。
    今年最後の20%オフ。
    買い込んだつもりが、家に帰ってみるとそうでもなかったような。
    豪ドル安のおかげで、いろんなものが高くなってます。
    いつもはアメリカ産の日本米を買っていたのに、今は店頭からも無くなっていってショックでした。

  • こちらはプラス5度でも寒くてブルブルしてます。
    マイナス25度なんて、想像もつきません・・・
    このお料理もおいしそうだけど、味の想像がつきません。
    おかゆを焼きしゃけとお漬け物で食べるのを洋風にした感じ?
    それともさっぱりしたリゾットって感じでしょうか?
    今度試してみます!
    お友達にも紹介したいので、リンクさせていただいていいですか?

  • うちの旦那さまもお粥嫌いでした。
    風邪の時の白粥がイヤラシくて・・・でもピータンやザーサイ、干し豆腐炒め等色々添えて中華粥にしたら何倍も食べてくれました。
    味付け1つで変わるんですよね。きっと。
    ハーブオイル、とってもおいしそうですね。
    マイナス25℃、考えただけでぶるっときちゃいます。

  • 私もお粥スキ~^^
    で、うちの旦那はダメ~・・・
    なんでなのでしょうね~
    すごく固めのご飯が好きなものだから
    少しでもやわらかくなると、すぐに指摘が!!
    もういやんなる。。。

    サーモン崩してお粥と・・・
    合うだろうな~^^

  • reikoさんこんにちわ。
    「もう何でも来い!」良く分かります(笑)。
    うちのアパートはまた今週末ヒーターが止まりました(涙)。
    家の窓が凍っています。レント、今月は支払い拒否します(笑)。
    サーモンにお粥、考えたこともなかったですがとても美味しそう!
    ハーブオイルもとても気になります。
    コーンブレッドプディングもコーンブレッド大好きな私にはたまりません。
    ラム酒とバター、蜂蜜にナッツなんてつぼにはまりまくり☆

  • こんにちは、えいと@です。

    −18度〜〜〜! さすがミネソタ! ハンパない寒さですね!
    昨日は摂氏13度でみょーに暖かかったBUFですが、今日はいつも通り氷点下になりました。
    でも−18度はまだまだですー。(笑)

    きれいな昼食〜。食べるのもったいないですね。

    旦那さま、お粥ダメなんですか〜。普通のご飯も苦手なんですね?
    おいしいのにね〜。
    小さい頃から食べてないものってなかなか受け付けないんでしょうね。

    なめたけ〜〜〜! うらやまーですぅ!
    えいと@もなめたけのお粥が食べたい! 応援☆

     えいと@

  • reikoさーん!テリーさ~ん!!凍ってませんか~??!
    そんなに寒い地域にお住まいだったとは★
    何でも来い!!というreikoさんの意気込みが、私は好きです(^▽^)
    すごい色鮮やかなお粥です~♪テリーさん、ダメなんですね~。
    梅干いれるだけで最高なのに残念です(;△;)!!笑
    今朝、テレビで携帯電話のメールの絵文字について、特集をやってたんですが・・・!
    海外の携帯電話には、カラフルだったり動く絵文字があまり入ってないんですね??スマイルマークな感じの物が多かったです。
    当たり前の様に、携帯についている機能なので、気にしなかったんですが、なかなか面白い特集でした!

  • jasminum_2007さん、
    こんにちは。
    あら、jasminum_2007さんもお米はぱらぱら派でいらっしゃるんですね。
    でもお粥やリゾットは大丈夫。
    なるほど、別物、と思えば大丈夫なんですね~。
    トマトもローストしましたよ。
    マイナス18度、さすがに昨日は寒かったです~。
    ありがとうございます、風邪など引かないよう気をつけたいと思います。

    Mick:
    Yes, we are having a cold week. Today we had lots of snow and the drive back home from work took 2 hours (usually only takes 45 minutes)!

    oliveさん、
    そうなんです、冬も本格的になってきました。。。
    そちらはそうなんですね。
    雪はまだ二回ですか。
    お粥、これも大人の食べ物かもしれませんね。
    温泉なんかだと朝食はやっぱりお粥、美味しいでしょうね~☆

    ycechevarriさん、
    ありがとうございます。
    また一つトシをとりました(笑)。
    美味しいご飯とコンサート、しっかり楽しんだ一日となりました☆
    こちら寒いんですよ~。
    そちらは冬の時期でもそれほどにはならないんでしょうね。
    今は日中25度前後ですか、うらやましいです!
    20%オフ!
    いいですね~!
    どんなものを購入されたのでしょうか。
    日本米、店頭からもなくなっていた、っていうのはショックですね。。。残念。

    t-nanaさん、
    マイナス25度、もう寒い、というか痛い、といった感じでしょうか(笑)。
    これはお粥、と言わず、ゆるいリゾット、とでも思っていただくと、イタリアンで通る、かな、というのが私の作戦だったのですが(苦笑)。
    リンク、よろしくお願いいたします。
    私の方もリンクさせていただきますね☆

    tarragonさん、
    お粥、味付けしだいで変わりますよね。
    男性はやっぱりちょっと濃い目の味付けがつくのがよいのかしら?
    ピータンやザーサイっていうの、美味しそうだわ~☆
    マイナス18度とか25度、寒いっていうか寒痛くなります(苦笑)。

    hiromeiさん、
    こんにちは。
    お粥お好きです~?
    美味しいですよね。
    やっぱり男性陣にはあまり人気ナシ(笑)?
    どうしてでしょうね~。
    リゾットのゆるいやつ、と今度うちの夫には言ってみようかな、と思ってますが。。。
    あっ、ヒロシさんもやっぱり固めのご飯がいいんですね。

    junebugさん、
    この時期ヒーターが止まるなんてホント涙が出そうですね~。
    それはやっぱり支払い拒否でしょう(笑)。
    そのせいで風邪とか引いたら、訴えたり、なんてこちらだとありそうじゃないですか(笑)。
    コーンブレッドプディング、美味しかったですよ~。
    コーンブレッドお好きだったらお勧めです☆

    えいと@さん、
    あら、暖かい日は続かなかったんですね。
    氷点下になると寒いですよね~・
    夫はそうでしょうね、ああいう日本みたいな水分の多いお米って食べて育ってないですからね、苦手みたいです。
    なめたけ、と~っても美味しかったです!
    3食で一瓶空けてしまいました(笑)。

    yoyoさん、
    半凍りぐらいでしょうか~(笑)。
    お粥、やっぱりべたっとした米に慣れてない夫にはダメみたいでした。
    梅干で食べるのも美味しいですよね~。
    携帯電話、日本のはと~っても進んでいると聞きます。
    こちらは全然。。。
    カラフル、とか、えっ、動く絵文字なんてあるんですか?
    ねっ、ず~っと遅れてますよ(笑)。
    日本はカワイイものに敏感ですからね~。
    こっちはいろいろ違った“機能”というのは好きですが、いわゆるカワイイもの、にはそれほど力を入れてないように感じますね~。

  • reikoさん、こんにちは。^^
    サーモンは好きなのですが、
    なぜかメイン料理にするともの足りない気がしてしまい…、
    いつも献立を考える時の悩みの種でした。。

    でもこれはいいですね♪
    下にお粥…じゃなくてリゾット!
    これがあるだけで、ボリュームもアップするし
    なによりとってもおいしそうです♪
    いいアイデアを教えていただき、ありがとうございます。^^

  • いつも思うのだけれど、礼ちゃんのところに登場するサーモンってとてもゴージャス* ローストしてあるフェンネルが玉ねぎに見えてしまうのだけど、フェンネルの味が知りたいわ。。
    実は私も白粥は苦手@ 玉子か大根菜っ葉かなにか入っていれば何とか食べられるって感じかな、、リゾットは大好きなんだけどね♪

  • 半凍り・・・笑。あったか~いお風呂で、ゆっくり解凍してくださいね~!!
    私は、ここ数日、なぜかクシャミが止まりません(笑)風邪じゃない感じなんですけどね~。。
    噂されまくってるんでしょうか!??

    携帯の絵文字★こちらのもの、もともと携帯に入っているデコレーション絵文字の数も多く、ものすごい動きます!!
    しかし、表情のとらえ方が、日本の人と海外の人とは、若干違いがあるようで、そういうのも何だか面白いなぁ。と、思いました~♪

  • Jasmineさん、
    こんにちは。
    私も実は長い間肉がない食事なんて~、と思ってましたが、夫が魚好きなので、最近は魚メインの食事も増えてきてますね~。
    お粥、あまり人気ないみたいですが(苦笑)、ほら、リゾットのゆるいの、と言ったらちょっとおしゃれに聞こえるかな(笑)、と。
    そうなんです、お粥があって、ワンプレート料理となりました☆

    Keiko:
    フェンネル、日本にはまだなかなか手に入らない野菜かもしれないね。
    白粥はダメ?
    ちょっと意外だわ~。
    ほら、リゾットと似たようなものじゃない(笑)。
    サーモン、ほら、日本だと輪切りじゃない。
    こっちはフィレになってるのよね。

    yoyoさん、
    シャワーじゃなくてお風呂に入ることがこの時期、増えてますよ~☆
    絵文字が動くんですね~!!
    う~ん、私の携帯はものすごく遅れてるかもしれませんね~(笑)。
    表情のとらえ方、確かに国によって違うんでしょうね~。

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