Chili with Shredded Beef
January 29, 2010
This chili was unexpectedly good. I had lots of shredded beef when our fridge was broken and we had to cook lots of large pieces of meat that were in the freezer before they would go bad. If this had not happened, I would not have thought about making chili using shredded meat instead of ground meat.
*My Bacon Sushi Rolls made it to the Top9 at Foodbuzz on February 9.
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いつもとちょっと違うチリコンカン
2010年1月29日
チリコンカン、いつもはひき肉を使うのだけれど、今回は塊肉をさいて細かくしたものを入れてみた。
というのも、先日冷蔵庫が壊れたときに、冷凍庫に入っていた大量の塊肉を調理して、その消費に困っていたところだったので。
必要は発明の母（？）というけれど、これが意外に美味しくできて、テリーにも大好評。
こういうこともあるものね。。。
＊先日のベーコン巻き寿司、Ｆｏｏｄｂｕｚｚ（フードバズ）というサイトのトップ９に選ばれました！ー＞コチラ
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12 thoughts on “Chili with Shredded Beef
いつもとちょっと違うチリコンカン”
新・ぐるめ流。さすらい
こんにちは。
チリコンカン…これは初めて聞く料理です。
ネットで検索したら結構歴史あるカウボーイの料理なんですね。
料理は色々と作りますが世界にはまだまだ見知らぬ料理が山のようにあります。
もっともっと修業が必要ですわ^^
ひろめい
わーーー美味しそうーー
食べたい～（うっとり）
お肉の塊。。ということは
結構食べ応えがある感じなんでしょうか＾＾
foodbuzz見ましたよ～！
もしかしてTOP１ではないのでしょうか！？？
すごーい！やっぱりアメリカの方もお寿司好きなんですね～＾＾
作ってみたくなりましたよん！！
応援♪
トントン
冷蔵庫が壊れると辛いですよね。
シミジミ・・・。^^;
foodbuzz すごいですね～！(^_-)-☆
おめでとうございます。
reikoさんのお料理なら納得できます！
よかったですね。(^^♪
ちづる
わ～！肉好きにはたまらないチリコンカンかも！！ミンチにこだわる必要ないんですね☆
マフラーもとても綺麗なカラーで素敵です！お次は何ができあがるでしょうか？
ベーコン巻き寿司もいいですね～！これも今度試させていただきます♪
junebug
シュレッドのお肉入りのチリ！
なんだか贅沢で美味しそう（笑）。
お肉の味がもっと楽しめそうですね☆
foodbuzz、おめでとうございます！
よよ
チリコンカン？？！また、おいしそうな、お料理ですね～！
体がポカポカ温まりそうです♪
そして、器もまた可愛い。。
そうですね！必要は発明の母！！なんでもやってみる事が大切なんですよね♪
私は元々は手先が器用なタイプでは無いのですが(笑)やりたい事を学びながら覚えている感じです。
蝶々結びも出来なかったのですが、3年前に着付けを習った時に、着付けの先生にビシバシ☆教えてもらいました。。笑
keiko
チリコンカン、ずっと以前にdancyuのレシピにはまってよく作ってホームパーティーしてたことを思い出したわ＊＊ 塊肉のほろほろを割いてもおいしいのね～（ってウチではありえないけど・汗）そうそう、冷蔵庫はなおったのかしら？？
foodbuzz、オメデトウ！！
やっぱり巻寿司はビジュアル的にも美しいわ☆世界に羽ばたけって感じね＊＊
ゆず
Top 10入り、おめでとうございます☆
海苔巻きという伝統的な日本のフィンガーフードでの
入賞！ やっぱり和食はもうワールドワイドですね。
こういうお肉のチリコンカン、オットが見たらヨダレが止まらないです、きっと…
先日、ウェンディーズが日本から撤退してしまって
その最終日にわざわざ買いに行った程好きな人ですから。
そうだわ、私が作ってあげればいいんですね！
Reiko
新・ぐるめ流。さすらいさん、
チリコンカン、豆とひき肉、トマトに、チリでちょっと辛めに出来上がる煮込み料理とでもいったら良いでしょうか。
こちらではとっても人気な料理なんですよ。
ひろめいさん、
肉の塊をさいたものなので、ボリュームはそれほどないんです。
ひき肉とはまた一味違う味わいなんですけどね☆
Ｆｏｏｄｂｕｚｚ見ていただいたんですね。
そうなんです、今回一位になってましたね（笑）。
巻き寿司でトップ１、っていうの、私もちょっとびっくりしましたよ。
トントンさん、
冷蔵庫が壊れると大変です～！
今のところ一応動いているんですけど、いつまた壊れてもおかしくない状態です。。。
Ｆｏｏｄｂｕｚｚへのコメントもありがとうございます！
ちづるさん、
マフラー、網目がまだイマイチ揃ってないところがあって、まだ修行は必要なのですが、編み物結構はまってしまいそうです☆
次は、マフラーじゃないものに挑戦してますが、やっぱりはらはらどきどきしながら編んでます（笑）。
Ｊｕｎｅｂｕｇさん、
ひき肉とはまた違った美味しさで、なかなか良かったですよ。
Ｆｏｏｄｂｕｚｚ，巻き寿司で、っていうのがちょっとびっくりしました。
ベーコンが受けたのかな、と（笑）。
よよさん、
豆と肉の煮物、といったらよいでしょうか？
こちらではとっても人気の家庭料理です。
着付けもされるんですね。
それもうらやましいです。
私は着物なんて成人式で一度着ただけですが、いつか！自分で着られたらいいなあ、とやっぱり思いますからね～。
Ｋｅｉｋｏ：
冷蔵庫、何もやってないんだけれど、動いてるの～。
だからいつ壊れてもおかしくない状態なんだけどね（笑）。
Ｆｏｏｄｂｕｚｚ、トップ１になったのが、今回巻き寿司、っていうの、ちょっと私もびっくりだったよ☆
ベーコン入り、というのが受けたのかもなあ、なんて。
ゆずさん、
Ｔｏｐ１０入り、コメントありがとうございます！
海苔巻きで、っていうの、私も実はちょっとびっくりしました。
まわりは皆さんバレンタインズデーを意識して、美味しそうなスイーツが並んでましたからね～（苦笑）。
ご主人、こういうのお好みでしょうか。
確かにこちらでもどちらかというと男性に人気かもしれませんね。
ウェンディーズ、日本から撤退してしまったんですね。
売れなかったんでしょうか。。。
やっぱりマクドナルドに負けてしまった？というところでしょうかね～。
ゆずさん、ぜひぜひ手作りハンバーガーを作ってあげてください☆
apolomama
私、きっとひき肉よりコチラのほうが好き♪
だって肉好きなんですもの（笑）
リンク、飛んでみてきました～～♪♪
すごいですね！！
何故か私がニタニタしちゃった（笑）
ぽちぽち
yoko
塊肉でチリコンカン、立派なおかずになりそうですね！
冷蔵庫が壊れると、ほんと困りますね。
うちも壊れたらと想像すると、、、
(ストック好きでいつも冷凍庫ぱんぱん。。。)
でも、アイデアからおいしいものができるとうれしいですね＾＾
foodbuzz、おめでとうございます＾＾
Reiko
apolomamaさん、
ひき肉とはまた一味違った美味しさでしたよ☆
夫はコレ、かなり気に入ってくれました。
リンク、飛んでくださったんですね、ありがとうございます！
トップ９に入るとやっぱり嬉しいものです♪
Yokoさん、
チリコンカン、うちはしっかり食卓の主役ですね～。
サラダをつけて、おしまい、というような（笑）。
冷蔵庫、そうなんです、冷凍庫に肉やらシーフードやら詰め込んでいたので、大変でした。。。。
Ｆｏｏｄｂｕｚｚへのコメントもありがとうございます！
巻き寿司でトップ９に入るとは思ってなかったので、ちょっとびっくりでした（笑)☆
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