今年のバレンタインデーは水曜日なので、ちょっと早めに週末にお祝いをしました。
作ったのは、ワッフル。
定番だと、果物とチョコレートなんかをあわせるのでしょうが、
変わり者なんで（笑）、朝食用に甘くないバージョンを作りました。
まあ、気分はバレンタインなので、できるだけ赤とピンク色で統一したかったので、
ワッフル生地も、ビーツでピンク色にしたつもりが。。。
火を入れたら、ショッキングピンクから、薄桃色になりました。。。
野菜は、赤色が入ったサラダリーフ、トマト、ラディッシュ。
すべて色で決めたもの。
パプリカバターと、マスタード・バルサミックグレーズ（とろっとしたソース）で。
もうこれ、とっても美味しく出来上がりました。
皆さんは、どんなバレンタインデーを送るのでしょうか？
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