見た目、なんだかクリスマスみたいになってますが、
クリスマスじゃありません。
最近オートミールを食べることが増えてますが、大抵は朝食。
でも、好きなんだったら、朝だけじゃなくてもいいかな、ということでランチにこんなのを作ってみました。
オートミールは朝食でも甘くするのが好きじゃないので、これもしっかりごはん。
かぼちゃのリゾット風。
仕上げは、マスタードドレッシングで和えたケール、ざくろ、かりかり揚げ玉ねぎ、南瓜のタネ、などなど。
これこれこれなんだよ、と説明してあげたんだけど、何か テリーはちょっとどんな味か不安気だったんだけど、二口ぐらい食べたら、変わってるけど美味しい、と言ってくれました。
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