
できるだけ避けるようにしているのですが、今回、カタカナだらけの名前になってしまいましたね。
パンプキンスパイス味の、マフィントップ。
マフィントップっていうのは、その名の通り、マフィンのぽこんと盛り上がった上の部分のところ。
サインフェルド、というアメリカの人気テレビ番組で、マフィンはこのトップの部分だけを売る、という話も出てきたほど(笑)。

この時期はやっぱりパンプキンスパイス味にしたくなります。

特にこれ、といったレシピを使わずに試行錯誤で作ったのですが、大満足の出来となりました。

このままこんな袋に入れておやつに配ってもいいですねえ。

でも、アイシングをするとさらに美味。
今回は、スパイスをきかせたコーヒー味のアイシング。
そして、仕上げにくるみを散らしました。

すっごく美味しい~!

マフィントップ、魅力は、外がかりっとしていて中はしっとり。
これがやっぱり美味しいです。


ハロウィーンですねえ。
火曜日ということで、我が家は今年は何もイベントなしです。
先週の土曜日にハロウィーンパーティーに招待されていたのですが、別の友達との夕食の予定があって残念ながらパス。
仮装するのは好きなので毎年楽しみにしていながら、なかなか上手くいかないものです(何事も計画をするのが遅いんですよねえ)。

ハッピーハロウィーン!
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