もう今まで作った中で一番プリティなケーキかもしれませんっ。?
主役はこれ、カランツ。
この素朴な美しさに弱い私。
ファーマーズマーケットで売ってるのを見つけて即購入。
白と赤二種類。
カランツ、ドライなものやジャムは見たことがあったのですが、初めて生のものを見つけたのもここのファーマーズマーケットでした(数年前)。
真珠みたいではないですか~。
スライスしたリンゴを並べたところにたっぷりのカランツ。
オーブンに入れる直前のところ。
じゃじゃ~ん。
オーブンから出たところ。
粉砂糖でおめかし。
大き目に切ってね。
もともとは、SAKURAさんのところで見つけたこのケーキを作ってみたくって。
これ、そのままでもすっごく美味しいケーキ。
私好みのしっとりした焼き上がりなんです。
SAKURAさんありがと~。
絶対キープなレシピとなりました。
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