久々に肉じゃがが食べたくなって、作りました～！
あるんですよね、ムショーにこれが食べたくなることが。。。
でも今回は肉じゃなくって、あげ！
あげ、大好き。
日本食料品屋さんで買ってきては冷凍して、大切に使ってます。
しっかり味が浸み込んでホント美味しい。
出汁は、昆布で。
実は日本の昆布を切らしていたので、先日アメリカで採れたという昆布を初めて買ってきて使ってみました。
どうなることかと思いましたが、美味しく出来ましたよ～。
大好きな糸こんと人参も沢山入れました。
以前にもいろいろ肉じゃが（風）、作ってます。
（ひ）じきじゃが、とか、キムチおかかじゃがとか、肉じゃがイタリア～ンなど。
沢山作ったので、これでお弁当も作っちゃうことに。
この地味さ、昭和初期みたいですね（笑）。
個人的には、彩りとしてよく入っているおプチトマトとかみかんより、漬物とか佃煮が嬉しい、という（男の人みたいな）好みなので（苦笑）、こういうのがいいんです。
（ず～っと前に、確か料理家のケンタロウさんも同じようなことを言っていて作られたお弁当特集なんてのを雑誌で見たことがあるような。。。）
今日はこのポーズないと思ったでしょ。
最後の最後で、一枚（笑）。
今週末は月曜日がメモリアルデー祝日ということで、三連休！
明日湖畔の義母のうちに家族が集まるので、持っていくケーキを今焼いたところ～。
オーブンから出たところ、なんだけど、焼き上がりはビミョー。。。
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