Orange Banana Bread
I always liked banana bread but the additional orange flavor made this banana bread so refreshing! I used this recipe and added orange zest. I cut the recipe in half and used my smaller loaf pan. I like this pan as it’s tall and so pretty. Bread and cakes bake very well in this pan. I bought this from Amazon Japan but I believe it was made in France.
オレンジバナナブレッド
先日皮が少し黒くなってきたバナナがあったので、バナナブレッドを作りました~。
バナナブレッド大好きなのですが、何か今回、ひとひねり出来ないものか、と冷蔵庫をのぞくと袋買いしてまだ沢山残っていたオレンジを発見。
生地にオレンジの皮をたっぷり入れてみました。
コレ、実はかなり気に入りました~!
ぱっと、味が明るくなる感じ。
お勧めです。
それでも、バナナが苦手なテリーは食べてくれないんだけどね(悲)。。。
日本からわざわざ購入したこのパウンド型、お気に入りです。
きれいに火が通るし、すっとした高さがカッコいいのです。
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