Steak with Ratatouille
Dinner May 17 2012
I made a big batch of ratatouille the other day, and I’ve been enjoying it very much. It’s good as it is but I also like to serve it with other dishes. Here is my ratatouille dinner the other day: Steak with ratatouille. Ratatouille is a great way to get vegetables. I tend to prefer cooked vegetables to raw vegetables, so this is perfect for me!
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ラタトゥイユのせステーキ
夕食 ２０１２年５月１７日
先日ズッキーニを沢山手に入れたのでラタトゥイユ、作りました～！
たっぷりの野菜をオリーブオイルで炒めたら少し煮込んで出来上がり。
くたくたにさせ過ぎず歯ざわりがまだ残るぐらいに作るのが好みです。
そのまま食べても美味しいですが、いろいろなものとあわせても◎。
コレは、ステーキにたっぷりのせたもの。
野菜は生のものよりどちらかというと火の入ったものが好きな私にはラタトゥイユは最高。
沢山めに作ると重宝します。
ラタトゥイユ：オリーブオイル、玉ねぎ、にんにく、パプリカ（オレンジ、緑、黄色など）、ズッキーニ、トマト、塩、こしょう、パセリ
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studio r、素敵なフードフォト満載！
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