Ham and Sour Cream Hot Dish
Dinner Last week
One week night I was too tired and too hungry to think of what to make for dinner. I grabbed everything I could find in the fridge: ham, green pepper, left-over cooked macaroni, onion, green onion, pasta sauce, shredded cheese, sour cream… I put them together, and, voila! It wasn’t anything fancy, but it turned out to be a good hearty dish.
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ハムとマカロニのオーブン焼き、サワークリーム入り
夕食 先週のある日
数週間前のある週中の夕食。
帰宅したら、お腹はぺこぺこで、何を作ろうか、という案も浮かばず、とりあえず冷蔵庫の中をのぞいて、手当たり次第使えそうなものを出してみて、全部一緒にオーブンで焼いたら、出来上がり、みたいな料理（笑）。
冷蔵庫で見つけたものは、残り物の茹でたマカロニ、ハム、ピーマン、グリーンオニオン（細いねぎみたいなの）、市販のパスタトマトソース、サワークリーム、おろしたチーズ、などなど。。。
トマトソースにサワークリーム？？？、と思ったけれど、これがなかなか悪くなかった。
軽くトマトソースに混ぜてやったり、上にぼとっぼとっと落としてやったり。
今夜はテリー、義妹のところへちょっとしたお手伝いに行っており、夕食もご馳走になってくる、とのこと。
私は帰宅したら、適当に残り物を食べて、のんびりテレビなどを見ていたら、ピンポーン、と玄関のベルが。
私は過去の経験から、誰か分からない訪問者は玄関に出ないことにしている。
過去に誰か分からず出てみたら、セールスマンか、変な署名集めか、子供の寄付集め、みたいなのばっかりで（苦笑）。
うちの玄関はドアの両側にガラスがはめこまれていて、玄関近くに誰かなあ～、と見にいくと、外からも私の姿が見えちゃう、というのがあって、ピンポーンと鳴ると、最近は息をひそめて動かないようにしたりして（苦笑）。
電気がついているから、誰か家にいるのは多分外からも分かると思うんだけれどね。
今日はピンポーンと２度なり、さらに、トントン、とドアを叩く音が。。。
これはもしかしたら隣の人かも、緊急な用事かも、とふと思い、ドアを開けてみると、そこには、テリーのいとこが！
“ごめんね～”、と平謝り。
しかも、彼、今夜はテリーにあらかじめうちに訪問する、と言ってあったとのこと。
テリーに電話すると、彼も、“ごめんごめん、忘れてた、今すぐ帰る”、とのこと。
３０分ぐらいして、帰宅したテリー。
やれやれ（冷汗）。
このテリーのいとこ、いい人なのだ（独身☆）。
今回も、何と、手作りのあるもの（食べるもの！）をわざわざ持ってきてくれたりして。
全くマナー無しの私達夫婦（夫は約束を忘れ、妻はドアを開けない！）に懲りずにこれからもつきあってくれるといいんだけれど。
彼からもらったあるものはそのうちブログでも紹介する予定☆
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