Pumpkin Spice Ice Cream with Salt Caramel Sauce
October 11, 2008
I loved this ice cream. The combination of pumpkin and various spices is just perfect. The ice cream was good as it was, but it was delicious when served with homemade salt caramel sauce.
Click on the pic for a closer look…
Please help us promote our blog by clicking on the following button. Thank you.
パンプキンスパイスアイスクリーム、塩キャラメルソースがけ
２００８年１０月１１日
まずは、私達の新しいブログ、The Culinary Tribuneにお越しいただいてありがとうございます！
私達について、このブログについての詳細は、右欄のAboutというところをクリックしてご覧になってくださいね。
新しいブログ最初の料理記事はかぼちゃのアイスクリーム。
シナモン、ナツメグ、クローブのスパイスをたっぷり入れて。
仕上げには、シーソルト入りの塩キャラメルソースをたら～りと。
しょっぱ甘いこのソース、まったり味のかぼちゃアイスクリームと好相性☆
キャラメルソースって砂糖の煮詰め具合にワザがいるのよね。
適当に作ったら、これがナカナカ難しかった。。。
ところでこちらのかぼちゃってオレンジ色なのよね。
出来上がりの写真を見ていてふと思った。
日本のかぼちゃはどちらかというと黄色っぽいんだよね。
今日日曜日はテリー、朝から友達とアメフトの試合観戦に。
試合は１２時から３時までなんだけれど、なぜか朝の８時に友達がうちに迎えにきて、帰りは夜になるとのこと。
朝ごはんを一緒に食べたら、さらに他のファンとビールを飲んだりスナックを食べたりしながら試合が始まるのを待ち、試合中はやっぱり食べて飲んで、試合後はさらに食べて飲んで、となるらしい（笑）。
テリーがこういう風に男友達と過ごす時間、私はいつも大賛成で、送り出している。
結婚してもお互い別々の趣味の時間を持ち続けるのって大切だと思う。
うちを独り占めできるのもいい、っていうのもあるんだけれどね（笑）。
初めて訪れていらっしゃった方も以前のブログからやって来ていただいた方も、私達の新しいブログ、気に入っていただけたら嬉しいです♪
一言感想を残していただけるとテリーも私も感激です！
以前のブログは、コチラからご覧になれます。
写真をクリックすると拡大されます。
美味しそう、と思ったら、下のボタンをクリックしてくださいね。励みになります。
コメントもお気軽にどうぞ。
On Friday, October 20th, 2006 my wife and I started our first blog called “Terry & Reiko’s Culinary Adventures”. It was a history of the many amazing culinary creations prepared by my wife Reiko. Since its inception, Reiko has posted over 500 entries and built a site that is visited by thousands of readers per day.
