Matcha Green Tea Cheese Cake
I hope everyone is having a wonderful Christmas weekend.
We don’t exchange gifts but we do get our beautiful green Christmas stockings out of our storage for this season.
This year before I got to it, our stockings were filled quickly.
Especially the “R” one was so heavy that I was worried that it would break the drawer knob where the stocking was hanging from!
8oz cream cheese (room temperature)
3 eggs (room temperature)
1/4 cup all purpose flour
1 tablespoon Matcha powder
3/4 cup sugar
200 ml heavy cream1. Preheat oven to 355F.
2. Whip cream cheese until creamy.
3. Add eggs one at a time. Mix well.
4. Add flour, Matcha powder, sugar, and heavy cream. Mix well.
5. Line a 9×9 pan with foil or parchment paper.
6. Pour the batter into the pan, and bake for about 50~60 minutes or until a toothpick inserted in the center comes out clean.
抹茶ベイクドチーズケーキ
これも少し前に作っていたチーズケーキ。
抹茶風味、何にしてもやっぱり美味しい。
後ろにちらっと見えてるクリスマス用ストッキング、
今年はサンタがぱんぱんにいろいろ入れてくれました～！
TとR、テリーとレイコ、ブローチがとめてあるのですが、Rのストッキングを別の場所に動かそうと思ったら、ずっしりと重く、かけてある引き出しのノブが壊れてしまうのではないか、と不安になって床に置くことにしました（苦笑）。
インスタグラムもやってます。よかったらチェックしてみてくださいね。
↓ボタン押していただけるとランキングが上がって励みになります。Thank you!!
By 
