Glazed Curry Carrots
カレー風味人参グラッセ

Glazed Curry Carrots

Happy Thanksgiving everyone! We hosted our family Thanksgiving dinner a few years ago. It was a fun experience (my first time to cook turkey!), but I’m happy to say this year we are going to my in-law’s. We decided to bring a few side dishes and this is one of the dishes I made this morning. It’s a simple carrot dish but I added some spices to give additional flavors. I hope everyone will like it.

Glazed Spiced Carrots: carrots, canola oil, salt, pepper, brown sugar, curry powder, crushed red pepper, butter, parsley

カレー風味人参グラッセ

本日はアメリカでは二番目に人気の祝日、感謝祭です。

今年はテリーのお父さんのおうちに行ってお祝いする予定。

メインは作っていただくでの、サイドディッシュを持っていくことにしました。

二品作ったのですが、一つはこちら。

シンプルに、人参のグラッセですが、カレー粉とレッドペッパーで風味付け。

美味しく出来上がりました～。

今日は絶対食べ過ぎる予感。。。、と先に言っておきましょう（苦笑）。