Egg in Toast 2
May 12, 2012
I made egg in toast the other day. I had fun making and eating it, but I felt there was a little too much bread. So this time I used only one slice of bread instead of three. I used cookie cutters to take the center part out. It’s a bit hard to see, but one is a flower and the other is a gingerbread man!
*My Summer Ice Cubes are featured in Vancouver “24 Hours” paper, the 5/17 edition on page 31. Check it out! Click here!
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エッグ・イン・トースト、パート2
2012年5月12日
先日エッグ・イン・トーストを作ったのだけれど、そのときはパンがちょっと多い、と感じたので、今回はパン一枚で作ってみたよ~。
1.フライパンにバターを溶かす。
2.真ん中をクッキー型で抜いたパンを片面軽く焼いたら、ひっくり返して、真ん中の穴に卵を割る。好みで卵に塩こしょう。
3.好みの硬さになるまで焼いたら出来上がり。
私は黄身がまだ少し柔らかいところで取り出しました。
今回は、花形とジンジャーブレッドマンのクッキー型を使いました。
型で抜いた中身のパンもトーストして添えて出しま~す。
いつものメニューの朝食もこんな風に遊び気分を出すと楽しくなります。
*私の“サマーアイスキューブ”が、バンクーバーのタウン誌、“24Hours”に、紹介されてます。5月17日付け、31ページです。よかったらご覧ください。コチラ。
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studio r、素敵なフードフォト満載!
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4 thoughts on “Egg in Toast 2
エッグ・イン・トースト 2”
Betty@YummyWorkshop
Your egg in toast is so cute!
I am loving your blog, Reiko 🙂
Reiko Reply:
May 18th, 2012 at 7:39 pm
Thank you, Betty! 🙂
よよ
2ですね!
クッキーの型でくり抜くなんて、可愛いアイデアですね~☆
ちびっ子に、出してあげたら、喜ばれそう・・・!!
何かの機会に作れるように、覚えておこう。。
今日は、彼と、妹と、夕飯はお寿司を食べに行こうかと思っていたのですが(100円寿司)
都合が悪く、いけなくなってしまい、簡単ハヤシライスを作りました!
あるもので、適当に作った割には(笑)おいしかったかな??
Reiko Reply:
May 19th, 2012 at 4:37 pm
よよさん、
型もいろいろ違うものを使うとたのしそうですよね。
子供にも確かに受けそうです!
お寿司、いいですね~、100円寿司、大好きです(笑)!
とっさにハヤシライスを作ってしまうよよさん、スゴイっ!
適当に作ったときこそ美味しくできるっていうことありますよね~。
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