Egg in Toast
May 4, 2012
An egg, quartered mini tomatoes, sliced onions, cheddar cheese, and a turkey slice were placed inside bread (3 slices of bread were stacked together and a hole was made in the top two). This was a fun and tasty breakfast, but there was a bit too much bread for my taste. Next time I’ll make with less bread or light pastry.
Click here for recipe information.
卵入りトースト
2012年5月4日
卵のせ、じゃなくて、卵入り!トースト。
パンのスライス三枚を重ねて丸く抜いたら、上の2枚分は真ん中に穴を開け、その中に卵を入れてオーブンで焼いたもの。
卵の他には、スライスした玉ねぎ、ハム、トマト、チーズ入り。
もちろん卵が半熟なところでオーブンから出す。
美味しかったけれど、私にはちょっとパンが多すぎた感じ。。。
次回はパンを少なめにするか、軽いパイ生地で作ってみたいなあ。
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7 thoughts on “Egg in Toast
エッグ・イン・トースト”
keiko
玉子が大好きだから、これ、食べたいなぁ、美味しそう!
でも、なかなか自分では作れなさそうなタイプだわ、だいたいくり抜いた周りのパンの使い道を考えてからでないと取り掛かれそうにないし(笑)。
Reiko Reply:
May 6th, 2012 at 6:46 pm
パン、くりぬいたのはシナモントーストにして食べたりしてるよ~。
卵料理、美味しいよね~。
creamat
オシャレな一品ですね~ セルクル欲しいわ~~~!
うちもパン・卵・ベーコンorハムという朝食を週末に良くつくるんですけれど、いっつも同じものになってしまうんですよね(笑)
主人の弟がフライパンにバターを溶かし穴をあけたトーストをのせ、その穴に卵を落として焼いいて朝食にしていたのを思い出しました。アメリカンなみなさんのアイデアは、凝り固まった日本人脳みそを刺激してくれていつも楽しいです!
Reiko Reply:
May 6th, 2012 at 6:47 pm
Creamatさん、
おしゃれに見えます~?嬉しいなあ。
セルクルなんておしゃれなものはないんですよ、うち。
クッキーカッターを使ってます~。
なるほど、一枚トーストで、フライパンで作るっていうの、グッドアイデアですね~。
私も今度それでやってみま~す。
日本は朝の卵料理は結構定番ものが多いかもしれませんね。。。
Frank
これ、いいアイデアですね。
私はいつも目玉焼き載せトーストか、載せないでそのままなのですが、これだったら見栄えもいいし、違う料理に見えますね。
今度の週末に作ってみます!
Reiko Reply:
May 9th, 2012 at 8:22 pm
Frankさん、
ありがとうございます~!
同じ材料でもちょっとしたことで楽しくなりますよね。
私も今度はパン少なめ(1枚)で作ってみようと思います~。
Sissi
Wow! Another amazing egg dish! I really love your blog. Luckily this one looks easy enough to try reproducing without a precise recipe…
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