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Simple Tomato Sandwich
シンプルなトマトのサンドイッチ

Simple Tomato Sandwich
April 22, 2012

This is a great way to enjoy tomatoes. You can easily consume a whole roma tomato this way! A simple tomato sandwich. No unusual ingredient here. You just need bread, mayo, mustard, sprouts, and tomato. The key is to sprinkle a good amount of salt on top of the tomato slices, which really gets the tomato flavor out and it bursts in your mouth!

シンプルなトマトのサンドイッチ
2012年4月22日

特に何も変わった材料が入らないシンプル~なトマトのサンドイッチ。

とにかくトマトが主役!

パンに、マヨネーズとマスタードを塗ったら、スプラウツをのせ、トマトの薄~い輪切りをのせる。

仕上げに塩をたっぷりめに振りかけて出来上がり。

この塩をふりかけるのが、重要!

このちょっとしたことで、トマトの美味しさがじゅわじゅわ~っ、と引き出されるから。

ハムとかチキンとかの肉ナシでも、十分満足のランチになるね。

私はローマトマト、という少し小さめで細長いトマトを一個丸まる使い切ったよ~。


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studio r、素敵なフードフォト満載!

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