Chocolate Cheesecake
February 11, 2012
I’ve made this cheesecake many times. It’s so easy to make and I love its lightness. I always add a little coffee to this chocolate cheesecake as it seems to enhance the chocolate flavor. You can serve this cheesecake as it is or with whipped cream.
Click here for recipe information.
ショコラチーズケーキ
2012年2月11日
お気に入りレシピで、ショコラチーズケーキ（レシピはコチラ）。
チョコレート味なんだけれど、いつものように隠し味に少しコーヒーを入れるのが私流。
バレンタインデーは早めにちょこっとお祝いして、今週末にもちょこっとお祝いの続きをする予定～。
先週は、早めのバレンタインデーディナーということで、テリー、最近近くに出来た日本食レストランの食べ放題に連れていってくれて、思ったとおり食べ過ぎた（笑）。
でも久々のお寿司とお刺身、やっぱり美味しかった～。
studio r、素敵なフードフォト満載！
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4 thoughts on “Chocolate Cheesecake
ショコラチーズケーキ”
よよ
ケーキも美味しそうだけど！周りの食器たちも素敵～☆
アンティーク感が満載で、素敵な写真です！！
おいしいティータイムを過ごせそう・・・♪
日本料理の食べ放題が出来たなんて、すご～い！
内装も日本っぽいのでしょうか？？？
Reiko Reply:
February 19th, 2012 at 10:48 am
よよさん、
嬉しいコメントありがとうございます～！
最近見つけた素敵なシルバートレイ、デミタスカップを小物に使ってみました。
日本料理レストラン、内装はそれほど日本っぽくないんですよ。
でもお寿司やさんみたいにオープンキッチンになっていてお寿司を握ったり巻物を作るシェフの様子が見えるようになってました。
久々の日本食、美味しかっったです☆
keiko
とても大人っぽいプレゼンテーションね、素敵＊＊
わたしも今年はチョコマーブルチーズケーキでバレンタインのお菓子を焼いてみたのだけど、初めて挑戦したレシピで、お味が期待したものと違ってがっかりしたの。やっぱり作り慣れているレシピで行かないと駄目ねって反省＠
このホイップクリームをトッピングするひと手間がポイントよね～、わたしもがんばらなくっちゃ☆
Reiko Reply:
February 19th, 2012 at 10:50 am
ありがとう～！
いつもとちょっぴり違ったプレゼンテーションもいいよね。
そういうことあるよね、特にスイーツって、思い通りの味に出来上がらないこと。。。
ホイップクリーム、ちょっと泡立てるのが面倒なときもあるんだけれど、これがやっぱり美味しいんだよね～。
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