Chocolate Ice Cream with Vanilla Espresso
July 25, 2009
“Trois couleurs: Bleu” is one one my favorite French movies, or I should say, one of my favorite movies, period (Trois couleurs: Rouge is also great). Juliette Binoche is fantastic in this movie. Her acting is great as usual, and the music is also very moving. There is one scene in this movie that was so appealing to a foodie like me where Juliette Binoche orders ice cream and espresso at a cafe. She pours her espresso over the ice cream and scoops up half-melted ice cream little by little.
My weekend dessert was inspired by this scene. I think she had vanilla ice cream in the movie, but I used chocolate ice cream for mine and poured vanilla espresso over it. I also added whipped cream with cinnamon on top.
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モカなデザート：チョコレートアイスクリームのバニラエスプレッソがけ
２００９年７月２５日
トリコロール、青の愛、白の愛、赤の愛、という三部作のフランス映画がある。
三作とも全て１０年以上前に公開されたものだと思う。
初めて観たときはかなり衝撃を覚えた素敵な映画たち。
三作とも別の俳優が主演、話もそれぞれ全く別の設定のように見えながら、実は何気なくつながっているところが粋。
それぞれ描かれている愛は、普通の恋愛話を予想しているとふいをつかれ、愛、と一言で言ってもいろいろな形で存在することに気が付かされる。
“青の愛”と“赤の愛”は特に好きで、何度も繰り返して観たことを覚えている。
“青の愛”はジュリエット・ビノッシュが主演。
映画の中で、彼女がカフェに立ち寄り、アイスクリームとエスプレッソを頼むと、エスプレッソをアイスクリームにかけて無言で一口ずつ口に運ぶ。
映画の中では、アイスクリームは確かバニラアイスクリームだった記憶がある。
週末の私のデザートはこの一場面がインスピレーションとなったもの（何年前のものが（苦笑）。。。）。
私バージョンはチョコレートアイスクリームとバニラ風味のエスプレッソで。
さらに、ホイップクリームをふわっとのせたら、仕上げにシナモンを振りかけて。
冷たいアイスクリームに熱いエスプレッソ、少しずつ溶けていくアイスクリームをエスプレッソとクリームと一緒に口に運ぶ。
これは絶対大人のデザート。。。
ここまで書いてきたら、またこの映画、観たくなってきた。
ＤＶＤ買っちゃおうかな。
私、映画を観ていても、つい食べ物に目がいくって、分かる（笑）？
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